Apakah kamu merasa kurang nyaman dengan tubuh kamu? Apakah kamu sering
merasa kembung, tidak enak badan dan mengalami perut buncit? Atau, kamu
tetap merasa timbanganmu tidak pernah turun walau kamu sudah berusaha
makan sesedikit mungkin?
Mungkin jawabannya adalah karena kamu terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung asam/ acid.
O.K,
sebelum kita bicara lebih jauh, ada baiknya kita mengetahui dulu kebutuhan tubuh kita.
Tubuh kita 70% terdiri dari cairan. Dan cairan di tubuh kita mengandung
asam (acid) dan basa (alkaline). Kita harus menjaga keseimbangan kadar
alkaline dan basa atau menjaga pH (power of Hydrogen) di dalam tubuh
kita agar metabolisme di dalam tubuh kita berjalan dengan sempurna. pH
di dalam tubuh kita penting dijaga keseimbangannya untuk menjaga kita
dari berbagai penyakit, alergi, stress, atau untuk mendapatkan berat
badan yang ideal.
Idealnya tubuh kita membutuhkan 70% alkaline dan 30% acid, perbandingan 60% alkaline dan 40% acid masih dianggap baik.
BAGAIMANA MENGETAHUI KADAR ACID DALAM TUBUH KITA?
Jika kita tidak mau repot pergi tes ke laboratorium, kita bisa
mengetahui seberapa tinggi dan rendah kadar acid dalam tubuh kita dengan
menggunakan kertas lakmus atau litmus paper yang bisa dibeli di
apotik-apotik besar. Cara menggunakannya mudah. Saat kita bangun tidur
pada pagi hari, sebelum minum dan makan apa pun teteskan air liur pada
kertas lakmus, atau air seni pertama pada pagi hari. Jika warna kertas
lakmus semakin merah artinya kadar asam kita tinggi, dan apabila kertas
lakmus berwarna biru atau keunguan adalah sebaliknya. Tapi untuk lebih
akurat ada baiknya kita juga menggunakan tabel warna yang dapat
menunjukan kadar keasaman secara akurat. Kadar pH balance yang sehat
adalah kisaran 7,35-7,45, dan 7 adalah netral. Apabila kisarannya di
bawah atau di atas itu artinya tubuh kita bermasalah.
DI MANAKAH KITA BISA MENEMUKAN ALKALINE DAN ACID?
Pertanyaan berikutnya, bagaimana kita menyeimbangkan kadar alkaline dan
kadar acid dalam tubuh kita? Jawabannya adalah dari makanan yang kita
konsumsi.
Pada dasarnya setiap makanan yang kita jumpai mengandung alkaline dan
acid, tapi ada yang mengandung acid lebih banyak atau alkaline lebih
banyak. Oleh karena itu kita harus memilih makanan yang masuk ke mulut
kita dengan baik.
MAKAN ALKALINE LEBIH BANYAK
Setelah membaca dan mempelajari berbagai metode diet, saya memahami
bahwa semua makanan yang disarankan untuk diet yang baik, adalah makanan
yang mengandung sedikit acid dan mengandung banyak alkaline. Sebagai
contoh, kebanyakan metode diet menyarankan kita untuk menjauhi daging
merah dan memakan lebih banyak sayuran dan buah-buahan. Nasehat ini
menjadi sangat masuk akal bagi saya ketika saya mengetahui bahwa
kandungan acid pada daging merah sangat tinggi! Dan kandungan alkaline
pada sayuran dan buah-buahan sangat tinggi, sehingga itu menjadi hal
yang baik.
Jika mau mengetahui kadar alkaline dan acid pada makanan, kita bisa
menggunakan tes keasaman dengan kertas lakmus seperti yang kita lakukan
pada air liur kita. Tapi semenjak para ilmuwan telah meneliti tingkat
keasaman pada makanan dan membuat daftarnya kita tidak perlu repot-repot
melakukan tes tersebut. Kita bisa melihat daftar lengkapnya pada
website berikut
http://www.essense-of-life.com/moreinfo/foodcharts.htm
atau http://www.rense.com/1.mpicons/acidalka.htm
TIPS DIET TERBAIK
1.Kenali kebutuhan tubuh Anda sendiri, dan jangan mengharapkan dengan
diet tubuh Anda akan sekurus Kate Moss. Karena pada kenyataannya tubuh
Kate Moss bukanlah kondisi tubuh yang sehat.
2. Buang jauh-jauh dari pikiran Anda bahwa diet adalah sama dengan
kelaparan. Pengertian diet yang benar adalah ketika Anda makan dengan
porsi yang benar dan tubuh menerima asupan gizi yang diperlukannya
dengan baik. Intinya, diet adalah memperbaiki pola makan yang salah.
Jika itu telah Anda lakukan percayalah bahwa berat badan ideal akan Anda
dapatkan.
3. Konsumsilah makanan-makanan yang mengandung lebih banyak alkaline.
Dan karena daftar makanan alkaline terlalu panjang, Anda bisa memilih
sendiri makanan alkaline yang mudah Anda dapatkan dan olah kemudian
membuat daftar Anda sendiri.
4. Buatlah jurnal diet. Tulis apa saja yang sudah Anda makan selama satu
hari dan jujurlah pada diri sendiri, dengan demikian Anda akan dapat
terus memantau diet Anda.
5.Berolahragalah. Olahraga adalah salah kunci sukses dari diet. Tapi
ingat setiap orang memiliki kebutuhan dan kemampuan yang berbeda-beda.
Jika seorang atlet bisa bangun jam 5 pagi untuk berenang, lalu siangnya
fitness, dan sorenya jogging lagi, maka Anda tidak perlu melakukan hal
yang sama. Kenali diri Anda, cari olahraga yang menyenangkan dan tidak
memberatkan Anda. Jangan bikin diri Anda trauma dengan olahraga. Jika
Anda hanya sanggup lari di treadmill selama 5 menit, lakukanlah, yang
penting konsisten. Atau pilih olahraga menyenangkan seperti dansa.
6. Terakhir, tidurlah yang cukup, usahakan sebelum jam 11 malam. Karena
pada waktu tersebut tubuh memproduksi hormon yang mengendalikan nafsu
makan kita, dan sedang memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak